কীভাবে গরম পাত্রে ক্রিস্পি আনহুই মাছ তৈরি করবেন
দৃ firm ় মাংস এবং ক্রিস্পি টেক্সচারের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রিস্পি আনহুই ফিশ হট পট প্রেমীদের মধ্যে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে কীভাবে ক্রিস্পি আনহুই মাছ রান্না করতে হয় তা সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। খাস্তা আনহুই ফিশের পুষ্টিকর মূল্য

ক্রিস্পি আনহুই মাছ প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বিভিন্ন খনিজ সমৃদ্ধ। এটি কম ফ্যাট এবং উচ্চ প্রোটিন সহ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। নীচে ক্রিস্পি আনহুই মাছের প্রধান পুষ্টি (প্রতি 100 গ্রাম):
| পুষ্টির তথ্য | বিষয়বস্তু |
|---|---|
| প্রোটিন | 18.5 জি |
| চর্বি | 3.2 জি |
| কার্বোহাইড্রেট | 0 জি |
| ক্যালসিয়াম | 45 এমজি |
| ফসফরাস | 220 এমজি |
2। ক্রিস্পি আনহুই ফিশ গরম পাত্রের জন্য উপাদানগুলির প্রস্তুতি
একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি ফিশ গরম পাত্র তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:
| উপাদান নাম | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| ক্রিস্পি আনহুই মাছ | 1 টুকরা (প্রায় 1.5 কেজি) | লাইভ ফিশ চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
| গরম পাত্র বেস | 1 প্যাক | আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী মশলাদার বা পরিষ্কার স্যুপ চয়ন করতে পারেন |
| সাইড ডিশ | উপযুক্ত পরিমাণ | যেমন তোফু, শাকসবজি, মাশরুম ইত্যাদি ইত্যাদি |
| ডিপিং সস | উপযুক্ত পরিমাণ | যেমন রসুনের পেস্ট, তিল তেল, ধনিয়া ইত্যাদি ইত্যাদি |
3। ক্রিস্পি আনহুই মাছের জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ পদক্ষেপ
1।হত্যা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ: স্কেল, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান এবং খাস্তা আনহুই মাছ পরিষ্কার করুন।
2।কাটা টিপস: মাছের শরীরকে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।মৎস্য গন্ধ অপসারণ: ফিশের গন্ধ অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইসগুলির সাথে ফিশ ফিললেটগুলি মেরিনেট করুন।
4। গরম পাত্র তৈরি পদক্ষেপ
| পদক্ষেপ | অপারেটিং নির্দেশাবলী | সময় |
|---|---|---|
| 1 | সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাছের হাড়গুলি ভাজুন, স্যুপ বেস তৈরি করতে জল যোগ করুন | 15 মিনিট |
| 2 | হটপট বেস এবং সিজনিং যুক্ত করুন | 5 মিনিট |
| 3 | স্যুপ বেস ফোটার পরে, প্রথমে মাছের মাথা এবং মাছের হাড় যুক্ত করুন | 3 মিনিট |
| 4 | শাবু-শাবু ফিললেটস (10-15 সেকেন্ড যথেষ্ট) | চাহিদা উপর |
5। খাওয়ার প্রস্তাবিত জনপ্রিয় উপায়
ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক গরম আলোচনা অনুসারে, আমরা নিম্নলিখিত তিনটি উদ্ভাবনী উপায় খাওয়ার প্রস্তাব দিই:
1।শীতল ক্রিস্পি আনহুই ফিশ ফিললেট: ফিশ ফিললেটটি ঠাণ্ডা করুন এবং তারপরে এটি একটি খাস্তা টেক্সচারের জন্য সিদ্ধ করুন।
2।ডাবল স্বাদ ম্যান্ডারিন হাঁস গরম পাত্র: বিভিন্ন স্বাদের চাহিদা মেটাতে মশলাদার এবং পরিষ্কার স্যুপ।
3।ডিমের তরল মোড়ানো মাছ ফিললেট: মাছের মাংসকে আরও কোমল এবং মসৃণ করার জন্য সেদ্ধ করার আগে ডিমের তরল একটি স্তর দিয়ে মাছটি কোট করুন।
6 .. সতর্কতা
1। ফিশ ফিললেটগুলি খুব বেশি দিন রান্না করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা তাদের খাস্তা টেক্সচারটি হারাবে।
2। ফিশ ফিললেটগুলি সেদ্ধ করা এড়াতে ধুয়ে ফেলার জন্য একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
3। ডায়াবেটিস রোগী এবং গাউট রোগীদের এটি সংযম করে গ্রহণ করা উচিত।
4। "ক্রিস্পি আনহুই ফিশের পরজীবী" বিষয়টি সম্প্রতি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলেছিলেন যে নিয়মিত চাষী খাস্তা আনহুই মাছের ঝুঁকি অত্যন্ত কম, এবং এটি পুরোপুরি রান্না করা হলে আত্মবিশ্বাসের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
7 .. নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্যগুলির অংশগুলি
| প্ল্যাটফর্ম | জনপ্রিয় মন্তব্য | পছন্দ সংখ্যা |
|---|---|---|
| টিক টোক | "ক্রিস্পি আনহুই ফিশ হটপটটি সত্যিই আশ্চর্যজনক, সাধারণ ফিশ ফিললেটগুলির চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু!" | 12.3 ডাব্লু |
| "আমি প্রথমবার চেষ্টা করার সময় এটির প্রেমে পড়েছি, স্বাদটি আশ্চর্যজনক" | 8.7 ডাব্লু | |
| লিটল রেড বুক | "একটি গোপনীয়তা ভাগ করুন: এটি ধুয়ে ফেলার আগে এটি বরফের জলে ভিজিয়ে রাখুন।" | 5.2 ডাব্লু |
উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস সহ, আপনি সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু ক্রিস্পি আনহুই ফিশ হটপট তৈরি করতে পারেন। এই থালাটি কেবল পুষ্টিকরই নয়, তবে সুস্বাদু খাবারের জন্য আধুনিক মানুষের উচ্চ প্রয়োজনীয়তাও পূরণ করে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি সম্প্রতি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এসে চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন