কীভাবে আইসিংগ্লাস ভাজবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস
সম্প্রতি, প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে খাদ্য উৎপাদনের বিষয়বস্তু ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যার মধ্যে "কিভাবে মাছ ভাজা হয়" দ্রুততম ক্রমবর্ধমান অনুসন্ধান ভলিউমের সাথে একটি কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি সম্পূর্ণ ইন্টারনেট থেকে আলোচিত বিষয়ের ডেটা একত্রিত করবে যাতে আইসিংগ্লাস ভাজার ধাপ এবং কৌশলগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করা যায় এবং কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্স প্রদান করা হয়।
1. গত 10 দিনে শীর্ষ 5টি গরম খাবারের বিষয়

| র্যাঙ্কিং | বিষয় | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্ল্যাটফর্ম জনপ্রিয়তা |
|---|---|---|---|
| 1 | এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি | 145.6 | ডুয়িন/শিয়াওহংশু |
| 2 | কম-ক্যালোরি স্ন্যাক DIY | 92.3 | স্টেশন বি/ওয়েইবো |
| 3 | কিভাবে আইসিংগ্লাস ভাজবেন | 78.9 | Baidu/Xia রান্নাঘর |
| 4 | বসন্ত স্বাস্থ্য স্যুপ | 65.2 | WeChat/Zhihu |
| 5 | প্রস্তুত থালা পর্যালোচনা | 53.7 | কুয়াইশো/ডুবান |
2. ইসিংগ্লাস ভাজার পুরো প্রক্রিয়ার বিশ্লেষণ
1. উপাদান প্রস্তুতি (স্ট্যান্ডার্ড অনুপাত পড়ুন)
| উপাদান | ডোজ | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| শুকনো আইসিংগ্লাস | 200 গ্রাম | 24 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখতে হবে |
| ভুট্টা মাড় | 50 গ্রাম | sieving জন্য প্রস্তাবিত |
| ডিমের তরল | 1 | পুরো ডিম বিট করুন |
| ব্রেড ক্রাম্বস | 100 গ্রাম | প্রস্তাবিত সোনালী রঙ |
2. অপারেশন পদক্ষেপ
(1)ভেজানো চিকিৎসা: শুকনো আইসিংগ্লাস ফ্রিজে শুদ্ধ জলে ভিজিয়ে রাখুন, 2-3 বার জল পরিবর্তন করুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণ নরম হয় এবং তারপরে লম্বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
(2)রুটিযুক্ত আটা ট্রিলজি: মাড় → ডিমের তরল → ব্রেড ক্রাম্বস" এর ক্রমানুসারে ময়দার প্রলেপ দিন যাতে মাছের মউয়ের প্রতিটি টুকরো সমানভাবে মোড়ানো হয়।
(৩)তেল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: পর্যবেক্ষণ করতে একটি খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন, সর্বোত্তম ভাজার তাপমাত্রা হল 160-180℃৷
| তেল তাপমাত্রা পর্যায় | সময় | অবস্থা বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|
| প্রথম বিস্ফোরণ | 2 মিনিট | সামান্য হলুদ পৃষ্ঠ সেটিং |
| বারবার বোমা হামলা | 1 মিনিট | গোল্ডেন এবং খাস্তা |
3. সাধারণ সমস্যার সমাধান
| প্রশ্ন | কারণ | সমাধান |
|---|---|---|
| ফোকাসের বাইরে এবং ভিতরে বাইরে | তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি | মাঝারি আঁচে সামঞ্জস্য করুন এবং ধীরে ধীরে ভাজুন |
| প্রচণ্ড গোলাগুলি | অসম রুটি করা | ডিমের তরলের সান্দ্রতা বাড়ান |
| ভারী চর্বিযুক্ত অনুভূতি | অপর্যাপ্ত তেল নিষ্কাশন | তেল শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন |
4. স্বাস্থ্য উন্নয়ন প্রোগ্রাম (সাম্প্রতিক গরম প্রবণতা)
Xiaohongshu এর গত 7 দিনের তথ্য অনুযায়ী,"কম চর্বিযুক্ত ভাজা মাছের মাউ"সম্পর্কিত নোটের মিথস্ক্রিয়া পরিমাণ 120% বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি চেষ্টা করার সুপারিশ করা হয়:
(1) ঐতিহ্যগত ভাজার পরিবর্তে একটি এয়ার ফ্রায়ার (15 মিনিটের জন্য 180℃) ব্যবহার করুন
(2) কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট কমাতে ওটমিল crumbs সঙ্গে রুটি crumbs প্রতিস্থাপন
(3) ফ্লেভার লেয়ারিং বাড়াতে লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন
5. পুষ্টির মূল্যের তুলনা
| অনুশীলন | ক্যালোরি (100 গ্রাম) | প্রোটিন সামগ্রী |
|---|---|---|
| ঐতিহ্যগত ভাজা | 285 কিলোক্যালরি | 18.2 গ্রাম |
| এয়ার ফ্রায়ার | 196 কিলোক্যালরি | 19.5 গ্রাম |
এই টিপসগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজেই সোনালি ভাজা মাছের মাউ তৈরি করতে পারেন যা বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল। ব্যবহারিক অপারেশন চলাকালীন যেকোনো সময় সহজ রেফারেন্সের জন্য এই নিবন্ধে ডেটা টেবিল সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন