কিভাবে নবাগত কেক বানাবেন

কিভাবে নবাগত কেক বানাবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে, খাদ্য উৎপাদন এখনও নেটিজেনদের মনোযোগের অন্যতম কেন্দ্রবিন্দু। তাদের মধ্যে, নতুন সিল্ক কেক, একটি ঐতিহ্যগত প্যাস্ট্রি হিসাবে, তার অনন্য স্বাদ এবং উত্পাদন প্রযুক্তির জন্য পছন্দ করা হয়। আজ, আমরা নিউজিল্যান্ডের কেক তৈরির পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেব এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেটের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করব।

1. নতুন সিল্ক কেকের প্রস্তুতির ধাপ

নতুন সিল্ক কেক হল এক ধরণের পেস্ট্রি যা বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল, আলাদা স্তর সহ। তৈরির প্রক্রিয়ার জন্য নির্দিষ্ট দক্ষতা প্রয়োজন। এখানে বিস্তারিত পদক্ষেপ আছে:

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন:
- 500 গ্রাম সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
- উষ্ণ জল 250 মিলি
- লবণ 5 গ্রাম
- উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল
- উপযুক্ত পরিমাণে কাটা সবুজ পেঁয়াজ (ঐচ্ছিক)

2.নুডলস kneading:
ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে গরম জল যোগ করুন, যতক্ষণ না আপনি যোগ করুন ততক্ষণ নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না একটি মসৃণ ময়দা তৈরি হয়। একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

3.পাফ পেস্ট্রি তৈরি করুন:
একটি ছোট বাটি ময়দা নিন, গরম তেল যোগ করুন এবং পাফ পেস্ট্রি তৈরি করতে সমানভাবে নাড়ুন এবং একপাশে রাখুন।

4.ময়দা বের করে নিন:
পাতলা শীট মধ্যে উঠা ময়দা রোল আউট, পেস্ট্রি সমানভাবে ছড়িয়ে, এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ (ঐচ্ছিক) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5.বুরিটো:
একটি লম্বা ফালা তৈরি করার জন্য ময়দার শীটটি এক প্রান্ত থেকে রোল করুন, তারপরে এটিকে গোল আকারে রোল করুন এবং আপনার হাত দিয়ে আলতো করে চ্যাপ্টা করুন।

6.ভাজা:
একটি প্যান গরম করুন, অল্প পরিমাণে তেল ঢালুন, প্যানকেকটি প্যানে রাখুন এবং উভয় দিক সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন।

2. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়ের ডেটা৷

3. নবাগত কেক তৈরির টিপস

1.ময়দা নরম হতে হবে: ময়দা মেশানোর সময়, ময়দা খুব শক্ত বা খুব নরম না হওয়ার জন্য ব্যাচে জল যোগ করুন।
2.পেস্ট্রি সমান হওয়া উচিত: পেস্ট্রি ছড়িয়ে দেওয়ার সময়, এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন, যাতে ভাজা কেকের স্তরগুলি আরও আলাদা হয়।
3.তাপ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে: প্যানকেকগুলি বাইরে থেকে পোড়া এবং ভিতরে কাঁচা এড়াতে কম তাপ ব্যবহার করুন।

4. কেন নিউজিল্যান্ড কেক এত জনপ্রিয়?

বাইরের খাস্তা এবং ভিতরে কোমল, সমৃদ্ধ স্তর সহ এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, নিউ সিল্ক কেক সকালের নাস্তা বা বিকেলের চায়ের জন্য অনেকের কাছে প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। উপরন্তু, এর উত্পাদন প্রক্রিয়া সহজ এবং উপাদানগুলি সাধারণ, এটি বাড়িতে উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। গত 10 দিনে, নিউবি কেক তৈরির টিউটোরিয়ালটির জনপ্রিয়তা সূচক 8.9 এ পৌঁছেছে, যা এর জনপ্রিয়তা দেখায়।

5. সারাংশ

নিউজিল্যান্ড কেক একটি সুস্বাদু এবং সহজ ঐতিহ্যগত প্যাস্ট্রি। উপরের পদক্ষেপ এবং টিপসের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে সবাই সহজেই সুস্বাদু নিউজিল্যান্ড কেক তৈরি করতে পারবে। আপনি যদি খাদ্য তৈরিতে আগ্রহী হন, আপনি আরও অনুপ্রেরণা পেতে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলি অনুসরণ করতে পারেন।