কীভাবে তারো রান্না করবেন
Taro হল একটি পুষ্টিকর এবং ক্রিমি মূল সবজি যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এর স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্য এবং বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির কারণে একটি জনপ্রিয় উপাদান হয়ে উঠেছে। নিম্নলিখিতটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে টারো সম্পর্কে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর একটি সংকলন এবং আপনাকে রান্নার বিশদ পদ্ধতি সরবরাহ করার জন্য কাঠামোগত ডেটার সাথে একত্রিত করা হয়েছে।
1. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ট্যারো বিষয় (গত 10 দিন)

| বিষয় বিভাগ | তাপ সূচক | মূল আলোচনার বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| স্বাস্থ্য সুবিধা | ★★★★☆ | ট্যারো ডায়েটারি ফাইবার কন্টেন্ট এবং কম জিআই মান বৈশিষ্ট্য |
| সৃজনশীল রেসিপি | ★★★☆☆ | ইন্টারনেট সেলিব্রিটি খাওয়ার পদ্ধতি যেমন তারো দুধ চা এবং তারো কেক |
| রান্নার টিপস | ★★★★★ | কীভাবে তারো থেকে অসাড়তা দূর করবেন এবং এটি রান্না করার সেরা উপায় |
2. তারো রান্নার সম্পূর্ণ গাইড
1. প্রস্তুতি
•নির্বাচন টিপস:পৃষ্ঠের কোন ক্ষতি ছাড়া এবং ওজন করা সহজ ট্যারো চয়ন করুন।
•প্রক্রিয়াকরণ পয়েন্ট:চুলকানি রোধ করতে খোসা ছাড়ানোর সময় গ্লাভস পরুন এবং শ্লেষ্মা অপসারণের জন্য 10 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন।
| তারো ওজন | প্রস্তাবিত কাটিয়া আকার | ভিজানোর সময় |
|---|---|---|
| <200 গ্রাম | পুরোটা রান্না করা যায় | 10 মিনিট |
| 200-500 গ্রাম | 4-6 সমান অংশ | 15 মিনিট |
| 500 গ্রাম | 8-10 সমান অংশ | 20 মিনিট |
2. চারটি রান্নার পদ্ধতির তুলনা
| রান্নার পদ্ধতি | সময় সাপেক্ষ | স্বাদ বৈশিষ্ট্য | খাবারের জন্য উপযুক্ত |
|---|---|---|---|
| ফুটন্ত পদ্ধতি | 15-20 মিনিট | নরম এবং আর্দ্র | তারো স্যুপ, ডেজার্ট |
| স্টিমিং পদ্ধতি | 25-30 মিনিট | শুকনো সুগন্ধি পাউডার | তারো ভাত আর জলখাবার |
| প্রেসার কুকার | 8-10 মিনিট | অত্যন্ত নরম | শিশুর খাদ্য |
| মাইক্রোওয়েভ ওভেন | 6-8 মিনিট | বাইরে থেকে নরম এবং ভিতরে শক্ত | দ্রুত রান্না |
3. ফুটন্ত পদ্ধতির বিস্তারিত ধাপ (সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত)
① প্রক্রিয়াকৃত টারোর টুকরোগুলিকে একটি ঠান্ডা জলের পাত্রে রাখুন এবং জলটি 3 সেমি ঢেকে দেওয়া উচিত।
② 1 টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার যোগ করুন (ক্যালসিয়াম অক্সালেট নিরপেক্ষ করতে এবং অসাড় সংবেদন কমাতে)
③ উচ্চ তাপে ফুটানোর পর, মাঝারি আঁচে ঘুরুন এবং জলকে সামান্য ফুটিয়ে রাখুন।
④ চপস্টিক দিয়ে সহজে প্রবেশ করানো গেলেই বের করে নিন (খুব বেশি সময় লাগলে ভেঙ্গে পড়বে)
3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
| প্রশ্ন | সমাধান |
|---|---|
| রান্নার পর নীল/বেগুনি হয়ে যায় | সাধারণ ঘটনা (ফেনলিক পদার্থের অক্সিডেশন), এটি প্রতিরোধ করতে লেবুর রস যোগ করা যেতে পারে |
| কেন্দ্রে শক্ত | ছুরি পরিবর্তন করার সময়, নিশ্চিত করুন যে ব্লকের আকার অভিন্ন |
| স্টিকি প্যান নীচে | রান্না করার সময় 2-3 বার আলতো করে ধাক্কা দিতে একটি চামচ ব্যবহার করুন |
4. পুষ্টি টিপস
রান্না করা ট্যারোতে রয়েছে প্রতি 100 গ্রাম:
• ক্যালোরি 79kcal | • প্রোটিন 2.2 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট 18 গ্রাম | • খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 1.1 গ্রাম
সেরা ম্যাচ:মাংস দিয়ে খানপ্রোটিন শোষণ হার উন্নত করতে পারে,ভিসি ফলের সাথে জোড়ালোহা শোষণ প্রচার
এই টিপস আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজে পরিপূর্ণতা থেকে ট্যারো রান্না করতে সক্ষম হবেন। এটি ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা হোক বা উদ্ভাবনী উপায়ে খাওয়া হোক না কেন, ট্যারো টেবিলে স্বাস্থ্যকর স্বাদ যোগ করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন