বৈদ্যুতিক প্যানকেক দিয়ে কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন

বৈদ্যুতিক প্যানকেক দিয়ে কীভাবে প্যানকেক তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে বাড়িতে রান্না করা এবং ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির ব্যবহার নিয়ে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে। তাদের মধ্যে, বৈদ্যুতিক বেকিং প্যান, একটি বহু-কার্যকরী রান্নাঘরের শিল্পকর্ম হিসাবে, অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিখুঁত প্যানকেক তৈরি করতে কীভাবে বৈদ্যুতিক প্যানকেক প্যান ব্যবহার করতে হয় তার বিশদ বিশ্লেষণ এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে এই নিবন্ধটি জনপ্রিয় বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।

1. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

2. বৈদ্যুতিক প্যানকেক জন্য মৌলিক রেসিপি

3. বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ

1.ময়দা মাখার পর্যায়: ময়দা এবং লবণ মেশানোর পরে, ব্যাচে গরম জল যোগ করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না এটি ফ্লোকুলেন্ট হয়ে যায়। সবশেষে, 5 মিলি রান্নার তেল যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে নিন। এটি 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।

2.স্প্লিট ডোজ প্লাস্টিক সার্জারি: ময়দাটিকে 6-8 সমান অংশে ভাগ করুন, এটি একটি 2 মিমি পুরু চাকতিতে রোল করুন, হালকা তেল দিয়ে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন, এটিকে ফ্যানের আকারে ভাঁজ করুন এবং তারপরে এটিকে 1 সেমি পুরু কেকের বেসে রোল করুন।

3.বৈদ্যুতিক বেকিং প্যান সেটিংস:

4.আয়রন কৌশল: প্রিহিটিং শেষ হওয়ার পরে, কেকের বেসটি রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং পৃষ্ঠের বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, তারপরে উল্টে দিন এবং উভয় দিক সোনালি হয়ে যাবে। এই সময়ের মধ্যে, আপনি ঢাকনা খুলতে পারেন এবং অতিরিক্ত ফোকাস প্রতিরোধ করতে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

4. প্রস্তাবিত জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্র

5. সাধারণ সমস্যার সমাধান

1.ভূত্বক শক্ত: এটা হতে পারে যে পানির তাপমাত্রা খুব বেশি এবং গ্লুটেন নষ্ট হয়ে গেছে। এটি 40 ℃ নীচে উষ্ণ জল ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় এবং বেকিং সময় 5 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়।

2.স্টিকিং প্যান সমস্যা: প্রথমবার ব্যবহার করার আগে, রান্নার তেল দিয়ে প্যানটি সম্পূর্ণ সেদ্ধ করা প্রয়োজন, এবং নিশ্চিত করুন যে বেক করার আগে বৈদ্যুতিক বেকিং প্যানটি সম্পূর্ণরূপে গরম করা হয়েছে।

3.লেয়ারিং সুস্পষ্ট নয়: ভাঁজ করার সময় প্রতিটি স্তরে তেল ব্রাশ করার দিকে মনোযোগ দিন এবং রোলিং বল সমান হওয়া উচিত।

6. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য টিপস

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাম্প্রতিক প্রবণতা অনুসারে, সাধারণ রান্নার তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়; খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বাড়াতে 10% ফ্ল্যাক্সসিড পাউডার যোগ করুন; 150g এর মধ্যে একক খরচ নিয়ন্ত্রণ করুন। বৈদ্যুতিক প্যানের তেল-মুক্ত ফ্রাইং ফাংশন চর্বি 30% কমাতে পারে।

উপরের কাঠামোগত নির্দেশনার মাধ্যমে, আপনি শুধুমাত্র মৌলিক প্যানকেক তৈরিতেই আয়ত্ত করতে পারবেন না, তবে বর্তমান প্রবণতার উপর ভিত্তি করে উদ্ভাবনী স্বাদও তৈরি করতে পারবেন। বৈদ্যুতিক বেকিং প্যানের বহুমুখীতা বাড়িতে রান্না করা পাস্তাকে সহজ এবং আরও দক্ষ করে তোলে, তাই একবার চেষ্টা করে দেখুন!